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Quién ha dicho que no vale la pena tomar flanes si no es con caramelo líquido? De muestra, un botón: una rápida y sencilla receta de flan de fresas (para probarla antes de que termine la temporada) acompañado de un delicioso jarabe… rico sin azúzar Ingredientes (12 flanes pequeños):* 500ml leche* 8 huevos* 1 cucharada ySigue leyendo «Flan de fresas»

Ingredientes: 450 gr. de maíz en grano (puede ser congelado o de lata) ½ taza de leche 2 huevos enteros tamaño «L» 1 a 2 cucharadas de harina de trigo (opcional) 2 a 3 cucharadas de harina de maíz precocida (tipo HarinaPan para arepas) (la cantidad de harina dependerá de la consistencia que tenga laSigue leyendo «CACHAPAS»

Receta de tarta de manzana de Eva arguiñano, un postre tradicional muy fácil de elaborar con el que enamorar a cualquiera. Imprimir Valoración Corta un rectángulo con el hojaldre. Colócalo en la bandeja de hornear y pincha la parte central con un tenedor, dejando los bordes sin pinchar.  Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones ySigue leyendo «Receta de Tarta de manzana para enamorar»

Ingredientes   un pollo troceado una cebolla dos dientes de ajos un poquito fritos un puñado de almendras tostadas ( 30 gramos más o menos) dos rebanaditas de pan tostado dos huvos cocidos aceite 3 o 4 cucharaditas sal y pimienta baso de vino blanco caldo de pollo Elaboración   Salpimenta el pollo. Dorar primeroSigue leyendo «Receta de Pollo en pepitoria»

Ingredientsper a 4 persones250 g de llenties crues. 2 unitats d’enciam romà mitjà 100 g de formatge feta3 unitats de tomàquets verdsmitjans15 fulles de menta fresca3 fulles de llorerIngredients per a la vinagretade maduixes50 g de confitura de maduixes50 ml de vinagre 100 ml d’oli d’olivaUn rajolí de vinagre de Mòdena reduït PREPARACIÓ Coeu lesSigue leyendo «Amanida de llenties amb vinagreta de maduixes»

Ingredientes para 4 personas 4 pechugas de pollo150 g de champiñones laminados (pueden ser de lata)½ cebolla2 dientes de ajo1 sobre de sopa de champiñones (solo usamos 2 cucharadas)200 ml de leche100 ml de nataPimienta blanca Preparación Opción con champiñones naturales En este caso la limpieza previa es importante ya que las setas en generalSigue leyendo «POLLO CON CHAMPIÑONES»

El Quesillo es un delicioso postre típico venezolano y quizás uno de los más conocidos, no puede faltar en un cumpleaños o simplemente cuando «se pica una torta», siempre acompañado de una rica gelatina, haciendo un trío perfecto de sabores. El quesillo debe su nombre a los agujeros tan particulares que lo asemejan a un queso suizo.Sigue leyendo «QUESILLO»

Ingredientes Un conejo cortado en ocho trozos Pimienta negra en granos 5 clavos de olor 2 hojas de laurel 300c.c. de vinagre de alcohol 500c.c. de fondo blanco de ave 150c.c. de vino blanco 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla Harina c/n Aceite c/n Sal c/n Elaboración paso a paso Corta la cebolla enSigue leyendo «Conejo en escabeche, receta paso a paso»

Ingredients: (4 persones si s’acompanya amb mongetes o cigrons o per dues si va sol) 4 talls de bacallà dessalat de la part del morro Farina de blat la necessària Oli d’oliva verge extra d’olives arbequines, el que calgui 2 grills d’all 2 branquetes de julivert de la torratxa 1 c/p* de Pebre vermell – Pimentón de la Vera dolç, Pebre molta al moment Preparació, fregirSigue leyendo «Bacalla a la LLauna»

  INGREDIENTES 4 Peras, 40 g de miel 200 g de galleta maría Mantequilla, 3 yemas 70 g de nueces peladas  Leche, azúcar, maicena 300 ml de nata, 1 vaina de  vainilla, azúcar moreno Elaboración 1.Tritura las galletas con la mitad de las nueces e incorpora 80 g de mantequilla ablandada .Extiende la masa en laSigue leyendo «TARTA DE PERAS Y NUECES A LA VAINILLA»