Espaguetis amb tonyina

Ingredients per a 2 persones

  • 160 g d’espaguetis o macarrons dels petits o uns espaguetis negres…
  • Una ceba (dolça si pot ser) de figueres
  • 2 llaunes de tonyina (o boníto)petites
  • Tomàquets cirerols. 10 com a mínim o 4 tomàquets per penjar
  • Olives d’Aragó. Entre 10 i 20
  • Julivert picat si agrada i si n’hi ha.

Preparació

Poseu l’aigua a bullir ja perquè la salsa es fa en un moment.
Traieu el pinyol a les olives. Talleu la ceba a tires molt primes.
En una paella ampla on després hi abocareu la pasta, escalfeu l’oli i afegiu-hi la ceba. No la volem sofregir, només que quedi transparent.
Afegiu els tomàquets tallats per la meitat (si son aquells de penjar en 4 trossos) i aixafeu-los amb una forquilla.
Coeu-ho 5 minutes amb tapa.
Afegiu la tonyina.

Precio de la receta
cantidadconpcectoprecio
160 Grm.cebolla1 €
2 unidadeslatas atun6 €
10 Unidadestomates2 €
olivas3 €
peregil1 €
200 Grm.queso rallado2 €
Total15 €

Fuente. La Pasta per al Catalans

Deja un comentario

Diseña un sitio como este con WordPress.com
Comenzar